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Specialità di caffè francesi

Preparare il caffè in Francia


Qui troverete la nostra panoramica delle specialità di caffè francesi. Probabilmente conoscete il caffè alla francese: Café au lait, Café brulot, Café liegios, Café nature o Café serre. Leggi di più.


Café au lait
Caffè francese con latte, in cui il contenuto di latte è predominante. 

Café brulot
Il caffè viene versato su una miscela di cognac, spezie e zucchero e poi “flambeggiato”. 

Café liegios
Caffè francese ghiacciato con gelato alla vaniglia e panna. 

Café nature
Termine francese per un caffè nero "normale". 

Café serre
Un espresso francese preparato con pochissima acqua.