„Credo che avere la terra e non rovinarla sia la più bella forma d'arte che si possa desiderare.“
Le parole di Andy Warhol, noto amante della natura e dell’arte a tutto tondo, rappresentano non soltanto un messaggio, ma un monito nei confronti di tutto il genere umano. La nostra Terra è unica e, in quanto tale, molto delicata. Sta a noi proteggerla, supportarla e, se necessario, curarla. È questo l’obiettivo di Rainforest Alliance, organizzazione internazionale per la protezione dell'ambiente fondata nel 1987. Nata come segno di protesta contro il disboscamento della foresta pluviale, da più di 30 anni rappresenta un supporto per tutti i coltivatori, le comunità e le aziende impegnate nella produzione e nel mercato del caffè, con un occhio sempre attento alla sostenibilità.
Rainforest Alliance - La rana al servizio della Terra
Rainforest Alliance, la rana al servizio della Terra Dal 2020, Rainforest Alliance ha introdotto un nuovo sigillo, emblema della rinnovata identità dell’azienda che si è evoluta a seguito della fusione con UTZ. La certificazione offerta dall’organizzazione offre agli agricoltori e alle aziende un simbolo di riconoscimento importante, capace di gridare a gran voce l’attenzione alla sostenibilità e al contenimento dell’impatto ambientale. Non una semplice icona commerciale, ma un marchio di speranza e progresso verso un futuro più pulito e più rispettoso di ogni forma di vita che ci circonda.
Miglioramento continuo, trasparenza e responsabilità sono i tre concetti chiave che trovano ampio spazio in Rainforest Alliance, costituendo le fondamenta di una filosofia che da oltre trent’anni ormai continua dritta per la propria strada, superando ogni ostacolo. Come sostengono i suoi membri, un buon prodotto può nascere solo se natura e coltivatore agiscono e si muovono in sincronia e armonia. Follow the Frog, la campagna di marketing e sensibilizzazione nei confronti dei consumatori operata dall’organizzazione, intende elevare l’immagine della rana, già presente nello stemma, a simbolo di unità, perseveranza e convinzione: un modo per unire il suo bacino di utenza in una decisa missione per tutelare il mondo.
Caffè e prodotti al servizio dell’ambiente nel rispetto di tutti
Per ottenere la certificazione di sostenibilità ambientale offerta da Rainforest Alliance, i prodotti sono costretti a soddisfare ben 94 criteri, divisi in dieci categorie differenti. Fra queste, si segnalano il sistema di gestione sociale e ambientale, la conservazione degli ecosistemi, la protezione della fauna selvatica e la conservazione dell’acqua. Senza dimenticare il rispetto di salari minimi e un’attenzione verso condizioni di lavoro agevolate per tutti gli impiegati, la sicurezza e la salubrità degli spazi, le corrette relazioni con le comunità locali, la gestione di pesticidi e fertilizzanti, l’amministrazione del suolo e dei rifiuti.
Ciò dimostra un’attenzione meticolosa non solo verso la natura e il pianeta, ma anche verso le condizioni di vita di tutto il personale che quotidianamente è impegnato nella lavorazione del prodotto. Stipendi equi e rispettosi, condizioni di lavoro capaci di consentire una vita salutare, battaglia contro i lavori forzati e lo sfruttamento sono solo alcuni degli obiettivi principali di Rainforest Allliance. Collaborazione e fiducia infatti fanno da sempre parte del vocabolario di Rainforest Alliance e l’organizzazione intende accrescerle sia nei rapporti con i consumatori e i produttori sia nelle relazioni fra loro stessi, affinché tutti possano avere voce in capitolo per la crescita del settore.
Possedere la certificazione Rainforest Alliance è pertanto motivo di vanto e orgoglio per ogni produttore, conscio di aver fatto un ottimo lavoro non solo per se stesso, ma anche e soprattutto per gli altri. Un lavoro che mira a realizzare una vita agiata e piena di soddisfazioni per tutti gli impiegati del settore, dal primo raccoglitore al più qualificato ingegnere. Un’operazione che diventa ancor più delicata se rapportata al difficile periodo che sta attraversando il nostro pianeta, vessato dagli impatti della crisi climatica. Un momento in cui mettersi in gioco può risultare ancora più faticoso, rendendo però il risultato molto più soddisfacente.