Moka Efti 100% Arabica

Moka Efti 100% Arabica

Caffè in garni, in sacchetto da 1000g

Questo caffè viene tostato a Milano sin dal 1930.

Un espresso delicato prodotto con chicchi Arabica selezionati. Al palato si sprigionano aromi delicati ad ampio spettro, che si avvertono a lungo anche nel retrogusto.

Origine dei chicchi: Colombia, Brasile, Etiopia, Honduras e Tanzania.

La ricetta originale del caffè proviene dal fondatore della torrefazione, Giovanni Eftimiades, in breve il Signor Efti. Giunto a Berlino da Costantinopoli negli anni '20, decise di aprire qui un piccolo bar.

Come non era insolito all'epoca, tostava da sé la sua miscela di caffè personale. È abbastanza probabile che il signor Efti fosse già influenzato dalla cultura italiana del caffè in quel periodo. In ogni caso, il nome MOKA è un'indicazione della sua preferenza. Il greco con passaporto italiano ottenne rapidamente un grande successo. Il suo caffè fu presto letteralmente sulla bocca di tutti a Berlino. Non solo per il suo gusto, ma anche per il suo successo: con l'aiuto di finanziatori inglesi aprì la caffetteria più grande e più popolare della città all'epoca, la leggendaria Moka Efti sulla Friedrichstrasse. A questa seguì poi la non meno popolare Moka Efti a Tiergarten.

La torrefazione ha conservato la tradizione del signor Efti per oltre 80 anni e noi siamo felici di poter offrire ai nostri clienti questo caffè eccezionale.

*N.B. I prodotti Moka Efti NON possono essere spediti IN SVIZZERA.