- Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 1kg
- Grado di tostatura: medio
- Intensità: forte
- Certificazione: Gold Medal
3-5 giorni Codice prodotto: 1237
- Composizione della miscela: 60% Arabica / 40% Robusta
- Aroma: di frutta secca, di malto
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: alto contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 1kg
- Zona: Centro-Italia
- Grado di tostatura: scuro
- Bassa acidità: sì
- Intensità: forte
3-5 giorni Codice prodotto: 1238
- Composizione della miscela: 50% Arabica / 50% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, di malto
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: alto contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 1kg
- Zona: Centro-Italia
- Grado di tostatura: scuro
- Bassa acidità: sì
- Intensità: forte
3-5 giorni Codice prodotto: 1239
- Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 250g
- Grado di tostatura: medio
- Intensità: forte
- Certificazione: Gold Medal
3-5 giorni Codice prodotto: 1246
- Composizione della miscela: 60% Arabica / 40% Robusta
- Aroma: di frutta secca, di malto
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: alto contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 250g
- Zona: Centro-Italia
- Grado di tostatura: scuro
- Bassa acidità: sì
- Intensità: forte
3-5 giorni Codice prodotto: 1247
- Composizione della miscela: 50% Arabica / 50% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, di malto
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: alto contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 250g
- Zona: Centro-Italia
- Grado di tostatura: scuro
- Bassa acidità: sì
- Intensità: forte
3-5 giorni Codice prodotto: 1248
3-5 giorni Codice prodotto: 2319
3-5 giorni Codice prodotto: 2320
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Grandezza della confezione: 250g
- Zona: Centro-Italia
3-5 giorni Codice prodotto: 10095
- Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, floreale, fruttato
- Tipologia / Formato: macinato
- Strumento: caffettiera, filtro / French Press
- Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 250g
- Grado di tostatura: scuro
- Intensità: forte
- Certificazione: Gold Medal
In rifornimento Codice prodotto: 1245
Storia della torrefazione Marziali Caffè
Già nel 1922, Leone Marziali fondò la sua torrefazione di fronte allo storico teatro "La Fenice" di Roma. All'epoca il caffè era una bevanda elitaria; infatti, personaggi famosi come Edoardo e Peppino de Filippo, Renato Rascel e i fratelli Maggio venivano a sedersi nell'atrio della torrefazione dopo ogni spettacolo teatrale.
Ben presto le miscele di espresso divennero popolari e famose quanto gli ospiti che le gustavano. Nei 10 anni successivi, Leone aprì altri bar nelle vicinanze con l'aiuto dei suoi fratelli. A partire dal 1933, la buona reputazione si diffuse a tal punto che Marziali iniziò a rifornire anche rinomati alberghi, bar e ristoranti con le sue miscele esclusive.
Nel 1964, fu Renato Marziali a prendere in mano le sorti della torrefazione. Grazie alle sue forti capacità imprenditoriali e alla passione per il caffè ereditata dal padre, Marziali è diventato nel tempo una delle più grandi torrefazioni del centro Italia.
Una cliente fedele ha portato alla nostra attenzione questo eccellente torrefattore:
"Sono una cliente del vostro fantastico Shop. Mi trovo a Roma in questo periodo e mi sono imbattuto in un caffè espresso meraviglioso. Conoscete Marziali? Mi rendo conto che offrite già una selezione eccezionale, ma ho pensato di scrivervi comunque, per raccontarvi la mia recente esperienza con questo caffè."
- E la cliente aveva proprio ragione -
All'inizio non è stato facile mettersi in contatto con il torrefattore, ma la nostra Luisa Licchelli è stata come sempre abbastanza insistente da riuscire alla fine a conquistare i responsabili e a convincerli della nostra filosofia. Dopo tutto, un espresso così esclusivo può essere presentato in modo appropriato solo in un ambiente che da anni si distingue per un assortimento di qualità eccellenti. Grazie a questo assortimento molto selettivo, abbiamo conquistato una vasta clientela fedele che apprezza anche questi gioielli.
Siamo lieti di accogliere la tradizionale torrefazione romana nella nostra serie di torrefazioni Premium proprio in occasione del suo 100° anniversario.