GEPA Cioccolato BIO Earl Grey Blanc

GEPA Cioccolato Biologico - Grand Chocolat Earl Grey Blan

Earl Grey è probabilmente uno dei tè più famosi al mondo. La miscela di tè nero prende il suo aroma dall'olio profumato del frutto del bergamotto. Questo pizzico di prelibatezza culinaria dell'Estremo Oriente, completa il cioccolato bianco e gli conferisce una freschezza leggermente pungente. Il tè nero per questa creazione proviene da SOFA, partner di Gepa in Sri Lanka.
Il cioccolato deve la sua cremosa consistenza fondente al puro burro di cacao. Il cacao proviene dalla cooperativa CECAQ-11. Si tratta di un'associazione di piccoli agricoltori dell'isola di São Tomé in Africa centrale. Poiché i semi di cacao vengono lavorati direttamente sul posto, il commercio equo solidale riesce ad avere un impatto ancora maggiore sull'isola.

Ecco una sintesi delle caratteristiche di questo cioccolato:

• BIO
• Vegetariano
• 99,8% da commercio equo solidale
• Puro burro di cacao come grasso vegetale
• Privo di lecitina di soia
• Senza OGM

Origine
CECAQ-11, São Tomé
Manduvirá, Paraguay
COOPROAGRO, Repubblica Dominicana
SOFA, Sri Lanka
Milchwerke Berchtesgadener Land, Germania

DE-ÖKO-013

Ingredienti

Ingredienti: Zucchero di canna°*, latte intero in polvere°*, burro di cacao°*, tè nero°* (1,25%), olio di bergamotto* (0,2%), estratto di vaniglia°*.

Avvertenze per allergici: può contenere componenti di frutta secca e glutine dovuti alla produzione.

° dal commercio equo solidale - Quota di commercio equo solidale degli ingredienti in totale: 99,8%.

* da coltivazione biologica controllata

Informazioni nutrizionali

Informazioni nutrizionali per 100g