Di Giampaolo Caffè Libeccio
70% Arabica / 30% Robusta
Aromi di frutta secca
Caffè in grani, in sacchetto da 1000g
3-5 giorni Codice prodotto: 10593
- Codice prodotto: 10593
Vantaggi
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Di Giampaolo Caffè Libeccio
Caffè in grani, in sacchetto da 1000g
La miscela Libeccio di Caffè Di Giampaolo ha un forte aroma di frutta secca ed essiccata. Si notano morbide note di nocciole, miele e caramello sulla lingua. L'equilibrio ottimale tra forza e dolcezza è una particolare caratteristica del Libeccio. Bevi una tazza di questo oro liquido e ne vorrai subito un'altra. Il contenuto di caffeina non elevato può essere un vantaggio.
Il contenuto di Robusta del 30% garantisce quella nota speziata necessaria e conferisce al Libeccio una grande crema in tazza. Si sente decisamente che è un'opera di maestri. Solo i migliori tra i migliori sono in grado di creare una tale delicatezza partendo da chicchi crudi. Provare non solo è consigliabile in questo caso, ma a nostro avviso, è d'obbligo. Si raccomanda!
Composizione della miscela: 70% Arabica - 30% Robusta
Mappa sensoriale
Legenda
1. Intensità colore
2. Tessitura
3. Intensità olfattiva
4. Corpo
5. Acido
6. Amaro
7. Astringenza
8. Fiori frutta fresca
9. Vegetale
10. Frutta secca ed essiccata
11. Tostato
12. Speziato
13. Biochimici diversi
14. GIobale odori positivi
15. GIobale odori negativi
| Composizione della miscela: | 70% Arabica / 30% Robusta |
| Aroma: | di frutta secca, di malto |
| Tipologia / Formato: | in grani |
| Strumento: | macchina a braccio portafiltro, macchina automatica |
| Contenuto di caffeina: | medio contenuto di caffeina |
| Grandezza della confezione: | 1kg |
| Zona: | Centro-Italia |
| Grado di tostatura: | medio |
| Intensità: | forte |
| Certificazione: | Espresso Italiano |
Dgm Caffè s.r.l., S.P. Cameranense, Fraz. Varano, 334/b, 60131 Ancona, Italy