Diemme Caffè

L’aroma antico del caffè Diemme

La torrefazione Caffè Diemme venne fondata nel 1927 a Padova da Romeo Dubbini. Ancora oggi, la torrefazione è a conduzione familiare e sviluppata, secondo le antiche tradizioni e ricette, un caffè espresso davvero delizioso.

Tra tutti i sapori tradizionali dell’espresso italiano, il padovano Diemme è forse uno dei brand più antichi e rispettati. Nato quasi 100 anni fa, l’impresa di Romeo Dubbini ha saputo evolversi per superare le sfide di ieri e di oggi.

Una realtà piccola ma super competitiva quella di Caffè Diemme, che ha saputo sfidare la penuria dei tempi di guerra prima e la concorrenza delle moderne multinazionali poi, grazie alla tenacia e alla visione di una famiglia che ha sempre mantenuto standard di qualità elevati ed un prodotto decisamente superiore alla concorrenza.

Le miscele sono composte dalle migliori varietà di chicchi verdi. Ciò conferisce al caffè un aroma eccellente, dolce e pieno, in grado di soddisfare anche i clienti più esigenti. Il costante rispetto dei tempi di attesa, fino alla perfetta maturazione del caffè crudo, garantisce l'alta qualità.

Oggi come ieri, Diemme risiede nel padovano, ma l’impresa continua a crescere e a puntare sempre di più al mercato estero, per portare l’aroma intenso dell’espresso italiano anche oltre i confini del nostro territorio.

Il segreto di Diemme? Tenere ben strette le proprie origini. L’impresa riconosce il valore e la qualità del patrimonio nazionale e delle persone che lo rendono così speciale; per questa ragione nasce la Diemme Academy, uno dei più esclusivi corsi di training sponsorizzati da veri maestri della torrefazione e mirato a formare giovani di talento. Il programma? Si parte dalla trasformazione del chicco di caffè e si arriva fino alla sua estrazione in bevanda profumata, passando da percorsi sensoriali e cupping.

Una bevanda per intenditori

Il caffè Diemme conferma ogni giorno la sua presenza sul mercato. Il segreto del suo successo sta nella qualità eccellente della materia prima utilizzata, unita al valore della tradizione, che eleva ogni prodotto ad opera d’arte.

Caffè Diemme miscela meravigliosamente i migliori chicchi Arabica e Robusta del mondo! Naturalmente, il processo di tostatura è lento e delicato, perché questo è l'unico modo per creare un caffè davvero eccezionale e meraviglioso. È caratterizzato dal suo gusto morbido e cioccolatoso. Ideale per caffè espresso, cappuccino e caffè Schümli.

Questo caffè mediamente forte sviluppa un'eccellente formazione di crema e presenta un basso contenuto di caffeina. La miscela "Diemme Oro", ad esempio, rivela sempre nuove sfumature: vellutata e cioccolatosa, questa miscela si adagia sulle papille gustative. Un retrogusto duraturo rivela ogni volta nuovi segreti.

Già dalla sua confezione il caffè Diemme mostra un carattere senza tempo, orgoglioso delle sue origini e della sua tradizione. Dietro ad ogni miscela o confezione, si trova una storia che nasce dai sapori delle terre dove viene coltivata la materia prima, raccolta nel rispetto dei luoghi d’origine e lavorata con tecniche su misura, finalizzate a valorizzare le caratteristiche uniche di ogni chicco.

Diemme non solo vanta una filiera controllata, ma ci tiene a fare della trasparenza il suo marchio di fabbrica: ogni confezione di Caffè Diemme è arricchita da informazioni sul caffè che vi è contenuto, per permettere ai veri intenditori di accedere ad un’esperienza di qualità superiore.

Ma che gusto ha il Caffè Diemme? Tutte le miscele sono studiate attentamente per combinare al meglio i gusti e le varietà dei chicchi e per creare una selezione ristretta ma raffinata di bevande che vanno gustate non solo con il palato, ma anche con l’olfatto e la vista.

Ogni caffè estratto da questi preziosi grani tostati e macinati diventa un piccolo rito di lusso, un momento di sospensione in cui tutto si ferma e ci si ritaglia una finestra di tempo per prendersi cura di sé stessi con un’avvolgente e delicata tazzina di caffè.

Non solo grani e macinati

Se la tradizione e la qualità sono il punto di forza di Caffè Diemme, non dobbiamo dimenticarci della sua capacità di tenere saldamente stretto il presente. A fronte di questo, infatti, la gamma Diemme si è ampliata per offrire a tutti i suoi estimatori un’esperienza quanto più compatibile possibile con i ritmi e con le esigenze moderne.

Forte di questa filosofia, Caffè Diemme offre il suo caffè in cialde E.S.E. e delle miscele speciali racchiuse in capsule compatibili con il sistema Nespresso.

Che tu beva Caffè Diemme estratto con i metodi più tradizionali o che tu lo prepari con cialde e capsule, le sue miscele porteranno sempre e comunque nella tua tazzina uno dei migliori caffè che tu abbia mai provato.