Caffè Cortese
L'anno è il 1956 e Carmine Cortese inizia la sua avventura dando un nome al suo sogno. Fonda la sua torrefazione a Napoli e dà vita ad alcuni dei migliori caffè espresso del Sud Italia. La sua ambizione è quella di diffondere la cultura del caffè tradizionale napoletano. Caffè Cortese è nato quindi non solo come marchio, ma anche come modo di intendere la bevanda più bevuta al mondo. Una tazza di Cortese vizia il palato con un'incredibile varietà di sapori e aiuta ad imparare e ad apprezzare la tradizionale tostatura regionale.
Che piacere nel percepire le diverse sfumature e intensità di gusto. Un caffè come dovrebbe essere: cremoso, aromatico e complesso.
Non è stato affatto facile convincere la famiglia Cortese a collaborare con noi. Come molti piccoli torrefattori italiani a conduzione familiare, sono profondamente radicati nella loro terra d'origine e concentrati sul mercato regionale. Con noi, tuttavia, Cortese è in buone mani e in esclusiva.
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- Composizione della miscela: 20% Arabica / 80% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: alto contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 1kg
- Zona: Sud-Italia
- Grado di tostatura: scuro
- Intensità: forte
3-5 giorni Codice prodotto: 10509
- Composizione della miscela: 30% Arabica / 70% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: alto contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 1kg
- Zona: Sud-Italia
- Grado di tostatura: scuro
- Intensità: forte, bilanciato
3-5 giorni Codice prodotto: 10922
- Composizione della miscela: 50% Arabica / 50% Robusta
- Aroma: di frutta secca, di malto
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 1kg
- Zona: Sud-Italia
- Grado di tostatura: scuro
- Intensità: forte
3-5 giorni Codice prodotto: 10923
- Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 1kg
- Zona: Sud-Italia
- Grado di tostatura: scuro
- Intensità: bilanciato
3-5 giorni Codice prodotto: 10924
- Composizione della miscela: 20% Arabica / 80% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: alto contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 250g
- Zona: Sud-Italia
- Grado di tostatura: scuro
- Intensità: forte
3-5 giorni Codice prodotto: 10539
- Composizione della miscela: 80% Arabica / 20% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 250g
- Zona: Sud-Italia
- Grado di tostatura: scuro
- Intensità: bilanciato
3-5 giorni Codice prodotto: 10547
- Composizione della miscela: 50% Arabica / 50% Robusta
- Aroma: di frutta secca, di malto
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: medio contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 250g
- Zona: Sud-Italia
- Grado di tostatura: scuro
- Intensità: forte
3-5 giorni Codice prodotto: 10546
- Composizione della miscela: 30% Arabica / 70% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
- Tipologia / Formato: in grani
- Strumento: macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
- Contenuto di caffeina: alto contenuto di caffeina
- Grandezza della confezione: 250g
- Zona: Sud-Italia
- Grado di tostatura: scuro
- Intensità: forte, bilanciato
3-5 giorni Codice prodotto: 10548
- Numero di cialde/capsule: 50
- Composizione della miscela: 30% Arabica / 70% Robusta
- Aroma: di frutta secca, di malto
- Tipologia / Formato: in capsula
- Strumento: macchina a capsule
- Contenuto di caffeina: alto contenuto di caffeina
- Zona: Sud-Italia
- Grado di tostatura: scuro
- Intensità: forte
In rifornimento Codice prodotto: 1989
- Numero di cialde/capsule: 100
- Composizione della miscela: 100% Robusta
- Aroma: cioccolatoso, di frutta secca
- Tipologia / Formato: in capsula
- Strumento: macchina a capsule
- Contenuto di caffeina: alto contenuto di caffeina
- Zona: Sud-Italia
- Intensità: forte
In rifornimento Codice prodotto: 11033
Caffè Cortese da Napoli
- Ogni bella storia inizia con un caffè -
Che sia crudo o tostato, c'è sempre qualcosa di magico nel tenere dei chicchi di caffè in mano.
Percepirne l'aroma, determinarne il colore e le dimensioni dei chicchi e riconoscerne la provenienza. Questa emozione sensoriale che tocca tutti i sensi anticipa l'esplosione di gusto al palato.
Da oltre 66 anni, Caffè Cortese seleziona con cura le migliori varietà di Arabica e Robusta e le tosta separatamente per varietà. Solo così si possono esaltare le sfumature che conferiscono alle loro miscele un aroma inconfondibile.
Caffè eccezionali con cui iniziare e concludere la giornata.
Cosa rende il Caffè Cortese così speciale
L'ampia gamma di caffè verdi permette al Caffè Cortese di soddisfare anche i palati più esigenti. A casa o al bar, nei locali o negli uffici, i loro prodotti sono progettati, realizzati e confezionati per soddisfare ogni desiderio.
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