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Perché il nome Knock?
Dopo aver pressato la prima volta la polvere di caffè, battere (dall'inglese Knock) leggermente sul lato del porta filtro, per far cadere tutta la polvere rimasta sul lato. Successivamente può essere pressato di nuovo. Per evitare di usare la base del pressino o l'impugnatura in legno per questo leggero colpo sul porta filtro, rischiando di danneggiare sia il pressino che il braccio porta filtro, si può ora battere con l'anello di silicone integrato nella base. Questa idea è brevettata Concept Art.