Barbera Classica

cioccolatoso, di frutta secca & forte

Come dice il nome stesso di questa miscela, questo è il "classico" caffè Sud italiano: intenso, ma dolce e bilanciato.

Estremamente buono nel cappuccino o nel latte macchiato

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

28,05 €

(28,05 € / 1 Kg)

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Data di tostatura: 11.2024 Data di scadenza: 11.2026

3-5 giorni Codice prodotto: 1596

Codice prodotto: 1596
EAN: 8007597000095

Vantaggi

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Barbera Classica Caffè in grani, in sacchetto da 1000g La miscela Classica è composta da 5... altro

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Barbera Classica

Caffè in grani, in sacchetto da 1000g

La miscela Classica è composta da 5 squisite varietà di caffè provenienti da Brasile, America Centrale e Indonesia. Da Barbera, ogni varietà viene lavorata separatamente, secondo il proprio profilo di tostatura, e solo successivamente miscelata.

Ecco come nascono le magiche miscele del mago del caffè. La Classica è la varietà di caffè Barbera più diffusa in Italia.

Particolarmente adatta per caffè espresso e cappuccino.

Gusto:
Un gusto equilibrato e piacevolmente dolce.

Tostatura:
Barbera tosta separatamente, delicatamente e lentamente tutte le varietà di chicchi all'interno di una miscela per preservarne le singole caratteristiche. I chicchi di caffè vengono poi raffreddati rapidamente con aria fredda, piuttosto che con acqua come si fa di solito. Questo metodo di raffreddamento ad aria garantisce che i chicchi conservino il loro aroma.

Composizione della miscela: 60% Arabica - 40% Robusta

EAN: 8007597000095

Composizione della miscela:	60% Arabica / 40% Robusta
Aroma:	cioccolatoso, di frutta secca
Tipologia / Formato:	in grani
Strumento:	macchina a braccio portafiltro, macchina automatica
Contenuto di caffeina:	medio contenuto di caffeina
Grandezza della confezione:	1kg
Zona:	Sud-Italia
Grado di tostatura:	scuro
Bassa acidità:	sì
Intensità:	forte