Andraschko Grand Cru

Andraschko Grand Cru 250g

Caffè in grani, in sacchetto da 250g

Per il Grand Cru di Andraschko vengono utilizzati solo i migliori chicchi crudi. Essi vengono tostati, dopo una minuziosa selezione, nel tradizionale stile triestino. Questo significa non troppo chiari e non troppo scuri. Il tempo di tostatura è esattamente 16,5 minuti. Una tostatura media, caratterizzata da un gusto vellutato ed elegante. Questo metodo è così chiamato perché i vecchi maestri torrefattori di Trieste tostavano il loro caffè in questo modo. Questo porta a un prodotto intenso e morbido allo stesso tempo, creando l'equilibrio perfetto. Per questo motivo questa miscela è adatta sia per la preparazione di un cappuccino rifinito con schiuma di latte, sia come un semplice caffè espresso. Al palato si percepiscono note di uva e Earl Grey.

Il tutto in una piccola confezione, perfetta per l'assaggio!

Composizione della miscela: 100% Arabica

Preparazione:
In moka
Macchina da caffè espresso: 18g per filtro 92°-94,5°.
Preferibilmente per caffè espresso o come base per il cappuccino