Alunni Caffè Cialde ESE Luigina

Alunni - Ricetta Luigina

150 cialde ESE da 7,5g ciascuna

Alessia Alunni rende omaggio alla madre Luigina con questo espresso premiato con l'oro.

Ricetta Luigina è un caffè espresso composto da otto varietà diverse. I caffè verdi provengono da piccole piantagioni di Kenya, Brasile, Perù, Nepal, Santo Domingo e Porto Rico. Inoltre, i pregiati chicchi Robusta provengono da India e Cuba. In particolare, i chicchi Robusta Kaapi Royal, provenienti dall'India occidentale, garantiscono all'espresso Luigina una crema da sogno e aromi speciali. Essi sono coltivati in alta montagna e ricevono livelli particolarmente elevati di sostanze nutritive e minerali. La torrefazione ottiene tutti i caffè verdi direttamente dai coltivatori.

Con l'Alunni Luigina, anche il bevitore di espresso più esigente può trovare il suo nuovo caffè preferito: un vero espresso italiano da bar.

Il caffè Luigina forma un'alleanza perfetta con il latte. Con il suo profilo caratteristico e gli aromi intensi, accarezza delicatamente il palato. Il finale è indescrivibilmente lungo e intenso.
Il bouquet è dominato da frutta secca e pane appena sfornato. Questi aromi scuri sono affiancati da sfumature fresche e leggere di fiori e frutta a nocciolo. Allo stesso tempo, questa miscela è quasi priva di acidità, il che può essere attribuito all'elaborata tostatura prolungata.

I giudici dell'International Institute of Coffee Tasters hanno già nominato il Luigina "Best Tasting Espresso". La miscela ha battuto più di 300 altre miscele per vincere la medaglia d'oro per ben tre volte di seguito dal 2019 al 2021.